La domanda del mercato extra alberghiero è in continua crescita. Il settore è pronto ad affrontare l’alta stagione? Lo sarà.
A patto e condizione che adotti delle strategie di vendita ben precise, prima tra tutte quella di non svendere. Ogni giorno, ogni appartamento o camera che sia, va venduto alla massima tariffa possibile.
Questo vuol dire che non bisogna farsi prendere dalla paura, perché è in quel momento esatto che si perdono utili. Le strategie revenue sono la migliore risposta al mercato extra alberghiero, soprattutto nel Sud Italia, per il quale prevedo una stagione senza precedenti.