Pizzaiuoli School
Corsi di formazione
Information
Quella del pizzaiuolo non è una professione che si improvvisa, ma necessita di una formazione vera al fianco di chi ha ricevuto questo patrimonio di conoscenze, fatto di manualità, di gesti,
di tecniche dai propri avi. Al fine di tramandare questa arte anche a chi non proviene da una famiglia di pizzaiuoli, abbiamo creato una Scuola il cui corpo docente è formato da grandi maestri pizzaiuoli, custodi della nostra antica arte.