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Consiste en una pieza de res a la que se le agregan condimentos y especias para posteriormente cocerse y rebanarse
SAMPER
Somos una empresa 100% mexicana fundada en 1988 y dedicada a la fabricación de embutidos y carnes frías. Con más de 37 años de experiencia en el sector HORECA hemos logrado gran reconocimiento por la calidad de nuestros productos y satisfacción de nuestros clientes.
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