COLLOQUE EUROVITI : la diversité intra-variétale en viticulture : une richesse à conserver et exploiter pour s'adapter

La viticulture fait face à de nombreux défis - changement climatique, attentes sociétales, évolution des pratiques culturales - qui invitent la filière à repenser ses leviers d'adaptation. Parmi eux, la diversité intra-variétale représente une ressource précieuse à exploiter.
Le colloque Euroviti, propose de mettre en lumière cette richesse : comprendre ses origines, mieux la conserver, la diffuser et l'utiliser comme véritable atout pour l'avenir du vignoble.