Marché de gros alimentaire de Vivy (49)

Le Marché d’Intérêt National (M.I.N.) de Vivy est une station fruitière et légumière avec des équipements adaptés au commerce de gros. Marché de gré à gré, il permet la rencontre entre les producteurs de fruits et légumes du saumurois et les acheteurs. Il est reconnu comme référence pour sa cotation marché de production. Le MIN de Vivy est également une station d’entreposage frigorifique dotée de 15 000 m³ de stockage, notamment en atmosphère contrôlée. C’est aussi un lieu de vente d’emballages pour fruits et légumes.