MODULE AC JANNY MT

Le module Janny MT est conçu pour la conservation naturelle et flexible en chambre froide de nombreux fruits, légumes, fleurs coupées, champignons, aromates et condiments. Quand le capot Janny MT est clipsé sur un bac rempli de produits dont l'intensité respiratoire est réduite par le froid (grâce à une chambre froide classique), son joint d'étanchéité permet de maintenir l’humidité des produits stockés. Ses membranes à perméabilité sélective stabilisent les taux d'oxygène et de CO2 entre 1 et 5%, en utilisant comme moteur l’absorption d’O2 de la respiration des produits. Cette diminution d’oxygène provoque une diminution de la respiration, permettant ainsi d’augmenter la durée du stockage.