La gestion intelligente des gaz œnologiques avec MMR+®
Oenology equipment
Information
MMR+® est un système de gestion des gaz œnologiques développé par la société Ju.Cla.S. Il permet l’ajustement des teneur en O2 ou CO2 dans vos vins à votre valeur cible par une gestion précise et contrôlée des gaz œenologiques. Ce système intègre le choix précis des valeurs cibles que l’on souhaite modifier à +/- 0,1mg/l pour l’O2 et à +/-0,1g/l pour le CO2.
