ICOMBI PRO 20-1/1

Information

Características: • Forno combinado Função Automática • (L x P x A ) 877 x 913 x 1.807 mm Funcionalidade: • Aparelho de Cocção Automática ( modo automático ) • Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições. • Pratos a base de Ovos/Sobremesas. • Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático. • Limpeza, Manutenção e Segurança Operacional Automática. Desempenho: • 20 Bandejas GN 1/1 Rendimento por Ciclo: • Vapor +30 /+130° C = até 60kg • Seco e misto +30 / +300°C= até 60Kg