ICOMBI PRO 10-1/1

Information

Características: • Forno combinado Função Automática • (L x P x A ) 850 x 842 x 1.014 mm Funcionalidade: • Aparelho de cocção automática ( Modo automático ) • Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições. • Pratos a base de Ovos/Sobremesas. • Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático. • Limpeza, manutenção e segurança operacional automática. Desempenho: • 10 Bandejas GN 1/1 Rendimento por Ciclo: • Vapor +30 /+130° C = até 30kg • Seco e misto +30 / +300°C= 30Kg