ICOMBI PRO 6-1/1

Information

Características: • Forno combinado Função Automática • (L x P x A ) 850 x 842 x 754 mm Funcionalidade: • Aparelho de Cocção Automática. ( Modo automático ). • Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições. • Pratos a base de Ovos/Sobremesas. • Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático. • Limpeza, manutenção e segurança operacional automática. Desempenho: • 6 Bandejas GN 1/1 / 12 Bandejas GN 2/1 Rendimento por Ciclo: • Vapor +30 /+130° C = até 12kg /24kg • Seco e Misto +30 / +300°C= até 12Kg / 24kg
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