Forno Combinado RATIONAL iCombi Pro

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O iCombi Pro é o forno combinado inteligente da RATIONAL. Com ele é possível assar, refogar, grelhar, cozinhar no vapor, fritar... tudo isso e muitos outros processos em um único equipamento, com inteligência, simplicidade, eficiência e economia de recursos. > Maior produtividade: prepare carnes, peixes, aves, legumes, produtos de panificação. Seja à la carte, serviços de catering, serviços de entrega ou casual dining. Em apenas um equipamento, em aproximadamente 1m2. Resultados uniformes sem monitoramento e fácil operação. > Segurança no resultado desejado: com a inteligência de cocção do iCombi Pro, você alcança seu objetivo sem esforços. Você precisa de 5 ou de 100 bifes prontos ao mesmo tempo? O iCombi Pro verifica continuamente a condição dos alimentos calcula o processo de cocção e adapta a temperatura de forma inteligente. Eficiente, fácil e seguro. > Planejamento ideal: a rotina na cozinha envolve estresse e correria para obter tudo pronto ao mesmo tempo e no momento certo. Com o iCombi Pro, basta colocar os alimentos na tela e rapidamente você vê o que pode ser produzido em conjunto. O sistema monitora cada bandeja individualmente para adaptar os tempos de cocção de forma inteligente conforme a quantidade e o resultado desejado. A vida na cozinha do futuro: calma e tranquilidade. > Limpeza efetiva: com o sistema de limpeza automática iCareSystem você economiza produtos de limpeza, água e tempo, mantendo a higiene, os custos operacionais e preservando o meio ambiente. Basta colocar as pastilhas de limpeza e pronto, o iCombi Pro faz todo o trabalho pesado para você, sem supervisão. O iCombi Pro está disponível em versões elétricas e gás, em 7 tamanhos diferentes. Conheça também a linha de acessórios RATIONAL. Eles são robustos e duráveis, e garantem o máximo desempenho do seu equipamento.
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