RATIONAL BrasilN109Como produzir mais com menos?
Falta de equipe qualificada, pressão nos custos, aumento das exigências dos clientes. E o cardápio ainda tem que ser ilimitado. E criativo, fresco, balanceado, diferente. Sem deixar de atender às demandas individuais. Este cenário coloca em apuros as cozinhas de grande porte convencionais com seus equipamentos e processos de trabalho.
E qual a solução?
Uma cozinha mais enxuta. O que à primeira vista pode parecer paradoxal faz sentido com o uso de um sistema inteligente. Um sistema que pensa, é experiente, aprende e não se esquece de nada. Que cobre até 90 % de todas as aplicações culinárias convencionais com apenas dois equipamentos. E que é conectado. iKitchen é a solução que combina o iCombi Pro, o iVario Pro e o ConnectedCooking, além de também oferecer um serviço de consultoria completo, se você quiser. Isso tudo para que você tenha mais produtividade e flexibilidade.
Descubra uma nova forma de cozinhar.
